{"product_id":"lolita-2025","title":"Lolita 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003e📅 Millesime 2025\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e👉 \u003cb\u003eTerroir\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVignes en coteaux dominant les étangs jusqu’à 120m d’altitude.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEntre mer et maquis méditerranéen du grand massif de Fontfroide, nos vignes sont préservées. Cet environnement et une conduite en culture biologique apportent à nos raisins des saveurs naturelles et affirment le terroir.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSols profonds permettant un bon enracinement et une résistance à la sécheresse, et de type rouge méditerranéen avec de nombreux éboulis calcaires.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍇 Cépages\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCinsault, Mourvèdre et Carignan\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLabel Agriculture BIO et DEMETER Agriculture Bio-Dynamique\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍇 La vinification\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003esans intrants, levures indigènes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRaisins récoltés à la main,\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSeules les levures indigènes assurent la fermentation, amplifiant ainsi la complexité  aromatique et l’identité de notre terroir…\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVinifié et élevé en cuve fibre de verre\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍷 La dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn joli rosé, d'une couleur un peu soutenue, aux nuances saumon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes arômes sont intenses et charmeurs, fraise, pastèque, raisins de cinsault et de cardinal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLégèreté et douceur, de la dentelle sur un torrent de fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa finale est inattendue, avec une persistance musclée, attachante et saline, aux portes des embruns.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003ealc : 12.5% by vol.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"DOMAINE DES 2 ÂNES","offers":[{"title":"Bouteille 75 cl","offer_id":54362103382345,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6 bouteilles 75cl","offer_id":54479470625097,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/1353\/2338\/files\/LOLITA_1.png?v=1778595104","url":"https:\/\/domainedes2anes.com\/products\/lolita-2025","provider":"DOMAINE DES 2 ÂNES","version":"1.0","type":"link"}